胎牛血清從上市以來一直備受爭議，從廠家，價格，鑒別到產品質量，產品如何正確的保存都是些大問題，今天酶聯生物就帶領大家一起來學習如何正確的使用和保存血清。
標準血清的鑒別方法：
血清凝固析出的淡透明液體，如將血液自血管內抽出，放入試管中，不加抗凝劑，血液迅速凝固，形成膠凍。其周圍所析出之淡透明液體即為血清，也可于凝血后經離心取得。在凝血過程中，纖維蛋白原轉化成維蛋白塊，所以血清中無纖維蛋白原，這一點是與血漿的區別。而在凝血反應中，血小板釋放出許多物質。這些成分都留在血清中并繼續發生變化，并隨血清存放時間逐漸減少以至消失。這些也都是與血漿區別之處。但大量未參加凝血反應的物質則與血漿基本相同。為避免抗凝劑的干擾，血液中許多化學成分的分析，都以血清為樣品。
胎牛血清的作用：
胎牛血清是細胞培養中用量zui大的天然培養基，含有豐富的細胞生長必須的營養成份，常用于動物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。
血清保存要點：
1.需要長期保存的血清必須儲存于-20℃-70℃的低溫冰箱中。4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月，由于血清結冰時體積會增加約10%，因此，血清在凍于低溫冰箱前，必須預留一定體積空間，否則易發生污染或者玻璃瓶凍裂。
2.熱滅活是指56℃，30分鐘加熱已解凍的血清，加熱過程中須規則搖晃均勻，此熱處理的目的是使血清中的補體成分滅活。除非必須，一般不建議作此熱處理，因為熱處理會造成血清沉淀物顯著增多，而且還會影響血清的質量。補體參與反應有：細胞毒作用, 平滑肌細胞收縮, 肥大細胞和血小板釋放組胺, 增強吞噬作用, 促進淋巴細胞和巨噬細胞發生化學趨化和活化。
3.瓶裝血清解凍需采用逐步解凍法:-20℃ 至 -70℃ 低溫冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天。然后移入室溫，待全部溶解后再分裝。在溶解過程中需不斷輕輕搖晃均勻（小心勿造成氣泡），使溫度與成分均一，減少沉淀的發生。切勿直接將血清從-20℃進入37℃解凍，這樣因溫度改變太大，容易造成蛋白質凝集而出現沉淀。
4.一般廠商提供的血清為無菌，無需再過濾除菌。如發現血清有懸浮物，則可將血清加入培養液內一起過濾，切勿直接過濾血清。
5.血清中的沉淀物，絮狀物：主要是血清中的脂蛋白變性及解凍后血清中纖維蛋白造成，這些絮狀物不會影響血清本身的質量。可用離心3000rpm， 5分鐘去除，也可不用處理。 顯微鏡下"小黑點"：經過熱處理過的血清,沉淀物的形成會顯著增多。有些沉淀物在顯微鏡下觀察象“小黑點",常誤認為血清受污染。一般情況下，此小黑點不會影響細胞生長，但如果懷疑血清質量，則應立即停止使用，更換另一批號的血清。
6.切勿將血清在37℃放置太久，否則血清會變得渾濁，同時血清中的有效成分會破會而影響血清質量保存/運輸：-5°C～-20°C。
看了這些您知道保存胎牛血清的正確的方式嗎？上海酶聯生物以解決您的問題為己任，不斷完善自身，提高企業文化，以便更好的服務于事業。
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